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音乐之声
音乐之声与拍摄地萨尔茨堡
一个吸引许许多多人的感人家庭故事与影片背景中迷人的自然风光和美丽的萨尔茨堡市


奥地利人整天曲儿不离口
众所周知,奥地利是一个音乐王国。在这个国家,音...
奥地利八月飞雪(图)
对北半球的绝大多数国家来说,8月份仍是盛夏。但...
奥地利并非只有音乐和多瑙河
朝圣科幻酒庄 奇幻怪异的旅程,由距离维也纳一小...
李鸥博士在中山大学受到热烈欢迎
奥地利华人李鸥博士应中山大学文学院邀请,讲授西...
维也纳的亲子假期
维也纳是一座古老而浪漫的皇家之城、音乐之城、艺...

奥地利饮食文化
奥地利甜点/糕点 苹果卷 (Apfelstrudel) 苹果切成薄片,拌入黄油面包屑, 香料, 糖, 葡萄干, 核桃仁搅成馅,放进面卷内烤制而成。 奶酪卷(Topfenstrudel) 甜奶酪放进面卷...
在品尝了一顿精美菜肴之后,您应该光顾一家维也纳舒适的咖啡店,叫上一杯咖啡,品尝我们这里著名的糕点或甜点。传统的奥地利的咖啡馆,可以说是舒适的绿洲,品尝一杯可口浓郁的咖啡,夏季喝一杯冰激淋咖啡,吃一块甜...
主菜 清炖牛肉 (Tafelspitz) 昔日皇帝弗兰茨约瑟夫的生活习惯非常简朴有律。他不仅睡卧在一张铁床上,每日凌晨起身,吃饭向僧侣一样有规律。所喜爱的主菜是清炖牛肉和蔬菜,美名曰塔夫施皮茨(宴会首...
前菜和汤类 肝丸子汤 (Leberknoedelsuppe) 清炖牛肉汤加入肝丸子 面块汤 (Griessnockerlsuppe) 清炖牛肉汤加入嫩玉米团 炒饼汤 (Frittatensuppe) ...
奥地利佳肴可谓集很多名族菜系之大成。由于历史上的原因,众多的民族在这里相会,很多美味的菜肴在很久以前就从欧洲各地传到这里了。经过不断的改良融合为典型的奥地利风味餐,即保证充分的热量又有大量的青菜成份,...
典型的新酒酒店 地址:Fuhrgassl-Huber, Neustift am Walde 68, 1190 Wien 葡萄酒有味道,装璜非常富有情调 地址:Mayer am Pfarrplatz, ...
新酒酒店(Heuriger)又名为今年酒店或当年酒店,是奥地利独有的酒店。早在一七八四年,开明皇帝约瑟夫二世体量到酒农的辛苦生活,制订了一条法令。法令规定,没有餐厅营业执照的酒农允许开设酒肆出卖当年酿...
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